札幌旅行で訪れておきたいお店

2011.05.19

コーシカは、狸小路のアーケード内に丸太組みの壁が目につく。中に入るとカウンターとテーブル席。ランプやロシア人形を飾った店内だがわりあいさっぱりしている。2階もゆったりとしたテーブル席で会合などグループにいい。「皇帝の酒」と呼ばれるオールドウオッカ43度、「ウォッカの女王」の名のあるまろやかなズブロッカ40度など各ボトル4000円〜。試してみるならグラス430円〜。牛肉の筒形焼き800円、ピロシキ、ギョウザなどは300円〜、コース3000円〜。また、シチューハウスぽっくるとんは、南3条通りにあるビルの10階。フランス風煮込み料理とフランスワインが楽しめる店としてファンが多い。気軽に味わえるフランス田舎料理店の「ビストロ・ぽっくるとん」の姉妹店だけに、味には定評がある。シチューは10種以上。おすすめのビーフシチュー1050円は、タマネギやトマト、ベーコンをベースにじっくり仕込んだデミグラスソースは、こってり感があるが、舌にまろやか。シチューコース3600円も。そしてモンシェルトントンは、評判の高いスパゲティの店。黒い板のテーブルと、飾りのない白壁の店内は、食べ物屋らしくない雰囲気だが、都会的、アダルトっぽく、おしゃれ感覚がいっぱい。30種ほどのオリジナルメニューの中で、特に人気のあるのは、あさり和風のトントン風1200円。ほかにえびのバジリコ1100円、モナリザ風1100円など。めんは細めだが、イタリア風をめざさす、北海道産魚介を主体にした創意を凝らした日本的スパゲティが幅広い客層をつかんでいる理由だろう。色どりよく盛られたサラダも上品、ケーキもいける。札幌旅行に行ったさいには是非訪れておきたいお店である。